Para Qué Sirve ‘La Avena’

La avena es un tipo de cereal que cada vez más personas integran en su dieta debido a sus interesantes propiedades y beneficios.

Forma parte de la familia de las poáceas y se ha utilizado como alimento desde el principio de los tiempos.

Está presente en la mayoría de dietas , y es que es un alimento con muy pocas calorías pero altamente energético ! Es perfecto para evitar otros alimentos y ayudarnos a mantenernos activos .

Muchos la consumen por las mañanas para dar ese pequeño impulso de energía .

Que encontramos en la Avena?

·  Alto poder nutritivo: de entre todos los cereales existentes, la avena es uno de los más completos en nutrientes.

·  Aporte de fibra: está compuesta por fibras solubles e insolubles. Precisamente por esto, tal y como ya veremos, es un buen remedio contra el estreñimiento.

·  Aporte de grasas saludables: no se pueden eliminar las grasas de la dieta, ya que algunas son muy necesarias. La mayoría de las grasas que aporta la avena son insaturadas, que son las más recomendadas para el organismo.

·  Alto aporte de vitaminas y minerales: la avena es rica en vitaminas del complejo B y en minerales. A estos compuestos se les atribuye interesantes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Beneficios que podemos encontrar :

El colesterol alto es una de las principales causas de mortalidad a lo largo del mundo, y es que es el gran elemento implicado en los casos de enfermedad cardíaca.

Existen algunos estudios que demuestran que la avena tendría el poder de minimizar los niveles de colesterol malo en el cuerpo.

Esto sería posible debido a que la avena tiene un componente conocido como betaglucano, capaz de incrementar la secreción de bilis que tiene una alta proporción de colesterol.

Otra línea de estudio también afirma que la avena sería capaz de proteger el colesterol LDL de la oxidación.

Poder Saciante

Uno de los grandes problemas que tenemos a la hora de hacer dieta es el hecho de quedarse con hambre.

Si ves que tu dieta se te hace muy cuesta arriba, deberías probar con avena.

Aporta muy pocas calorías, pero al mismo tiempo tiene un alto nivel saciante, por lo que podrás comer bastante cantidad sin preocuparte de nada.

El consumo de avena podría ayudarnos a reducir la sensación de ansiedad que muchos de nosotros manifestamos al comer y que nos podría llevar a padecer de obesidad.

Regulación de los Niveles de Azúcar en Sangre

Hay muchas enfermedades que tienen como origen unos niveles de azúcar en sangre elevados, como es el caso de la diabetes de tipo 2 o sobrepeso.

La avena es el cereal que debemos consumir para reducir los niveles de azúcar en la sangre.

También es muy interesante para la dieta de personas diabéticas (del tipo 2), ya que podrían ayudar con la sensibilidad a la insulina.

Minimiza la Posibilidad de Padecer de Asma

El asma es una enfermedad de carácter crónico que se presenta con más frecuencia en los niños.

Dependiendo de cada paciente, los síntomas de este trastorno pueden ser más o menos marcados.

Algunos investigadores piensan que la introducción de ciertos alimentos en la dieta podría reducir la posibilidad de que el niño desarrolle asma y otras enfermedades respiratorias, de cara al futuro (ver estudio).

Debido a sus propiedades expectorantes y mucolíticas, podría minimizar hasta en un 50% la probabilidad de que los niños puedan tener estos trastornos.

También, algunas líneas de investigación han determinado que dar avena a los niños antes de los 6 meses de edad podría reducir la posibilidad de padecer asma en un gran porcentaje.

Remedio para Trastornos de Piel

Seguro que te suena la avena de haberla visto en muchos productos cosméticos.

Debido a sus propiedades calmantes, la avena puede ser un buen remedio para calmar las irritaciones de la piel, los eccemas y diferentes afecciones.

Por ejemplo, podemos encontrar cremas hidratantes de avena que se emplean como tratamiento exfoliante para nuestro rostro.

En este sentido, la crema podría equilibrar el nivel de pH de la piel, además de combatir los estragos de la deshidratación.

Estos beneficios se manifestarán no solo a través de productos que se aplican, sino que existen algunos que se consumen y provocan el mismo efecto.

Un Buen Remedio contra el Estreñimiento

Tanto para las personas de la tercera edad, como para aquellas que tienen problemas con movimientos intestinales irregulares, podrán encontrar un buen remedio en la avena.

Una de las alternativas que nos da el mercado son los laxantes, pero aunque funcionan, también pueden provocar una exagerada pérdida de peso, además de reducir nuestra calidad de vida.

La avena (en concreto, el salvado de avena que es la capa exterior con mayor proporción de fibra del grano), puede resultar muy interesante para acabar con el estreñimiento.

Contribuye a Prevenir Ciertas Enfermedades

Los nutricionistas recomiendan el consumo de avena en la dieta para combatir los síntomas de algunas enfermedades como el hipotiroidismo.

Esto es debido a la alta proporción de yodo que contiene, un componente que ayuda con el correcto funcionamiento de la glándula tiroidea.

2 comentarios

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